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プロフィール
まつこ

2010年07月13日

美しさは内側から

わかめは昔からある海藻で、日本人になじみ深いですよね。
特にお味噌汁など毎日の食卓に上がる機会も多いはず。

我が家では冷やし中華に入れたり、ラーメン、サラダにもわかめを入れます。きゅうりとの相性もいいので酢のものにも◎

夏でも、冷やしたわかめはさっぱりとしていて食べやすいですよねOK

美容効果が高いことは知られている…?が、そんなに食べていないような気もする食材です。

ビタミンCで免疫を高めたり、肌荒れや風邪の予防に活躍するβーカロチンが入っていたり、ナイアシンやビタミンA・B群・Kなどのビタミンも、野菜並に多く含んでいますちっ、ちっ、ちっ

その上カロリーもほとんどないのでダイエットには効果てきめんなんですよね拍手

わかめの根元には「めかぶ」もあり、一番栄養が高いところ。
こんなに優秀な食材なら、もっと毎日食べたくなりませんか?  


Posted by まつこ at 03:06Comments(0)